塩ラーメン。初挑戦でしたが美味。次回は醤油でいってみる。
先日shi-na様よりいただきました紫蘇の葉。醤油・ラー油・ごま油・テンメンジャン・豆板醤にて漬けこみました。ごはんに巻いて食べました。美味い!またたく間に無くなっちゃいました。またの収穫、期待しとります。
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