たこ焼きについては、今回ターギH氏の指導のもと、薄めのときかたでトライ。焼き方はやや難しくなるもののこっちの方が美味い。今までで最高の出来。1年ぶりに鰹節屋N氏一行来店。海苔屋O氏の冥福を祈り人数分よりひとつ多いショットグラスに氏の好物だった…
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