久しぶりに師匠のお店へ。正月2日休んだだけで無休でがんばっておられます。おから、平目の昆布〆、おひたし、うまい。牡蠣のバター焼き、プリップリ。鰤しゃぶ、泣きそうにうまい。出汁に鰤の旨みと脂が溶けて最高でした。サーヴィスで鹿肉の燻製(自家製)、…
初めて行ってきました。タワレコがすごい広さでジャンル別に店舗があり感動。イシバシ楽器で電池の切れたロボットのごとく動かなくなる。地下のセレクトショップは東京からの進出ですがなかなかよろし。
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